是一种将物品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序的小型仪器。家用小型真空包装机适合于对各种食品、医药产品、五金元件、医疗器械等保存，防止变质。家用真空包装机抽真空性能良好，适用于多种塑料袋复合袋的真空包装。

我们可以从国外的大多家庭中发现，家用真空包装机，碎纸机等设备是必备的。我们通常认为，只要有冰箱冰冻住食品就可以保鲜

烧鸡真空包装机真空除氧除了微生物的生长和繁殖外,另个重要功能是防止食品氧化。真空包装设备两个真空室轮流工作，使包装封口与准备工作更加衔接，大大提高了包装效率，全不锈钢真空室，不锈钢外壳或碳钢喷塑外壳，结构合理，密封性能好，美观耐用。